Prodotti di NITTARDI

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La cantina – costruita a metà degli anni novanta – è una struttura moderna nel rispetto estetico del paesaggio chiantigiano. È stata concepita affinché vi sia la massima cura per le uve in tutte le fasi che seguono la vendemmia. Quest’ultima è effettuata a mano separatamente per ciascuna particella di vigna e per ciascuna varietà
Le uve sono poi trasportate in cantina in piccoli contenitori da 20 kg.