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Nella famiglia Davaz la viticoltura ha una tradizione decennale. In armonia con la natura, con tanta passione e tanto lavoro, si pongono le basi per i vini di Poggio al Sole. La superficie vitata è di circa 18 ettari con gli impianti esposti da Sud-Est
Nella famiglia Davaz la viticoltura ha una tradizione decennale. In armonia con la natura, con tanta passione e tanto lavoro, si pongono le basi per i vini di Poggio al Sole. La superficie vitata è di circa 18 ettari con gli impianti esposti da Sud-Est a Sud-Ovest e situati tra i 320 e i 480 metri s.l.m. Vengono vendemmiati soltanto 400-600 grammi di uva per metro quadrato. Ecco che, in armonia con la natura, con tanto amore e tanto lavoro, si pongono le basi per produrre ottimi vini. La cantina, con la sua temperatura costante e i moderni impianti, consente di continuare a lavorare con cura e delicatezza il prezioso raccolto dei vigneti.