Suisassi 2006

Tipologia: TOSCANA ROSSO Indicazione Geografica Tipica. Grado alcolico: 14.50%. DA UVE BIOLOGICHE E BIODINAMICHE A MARCHIO: DEMETER. Colore: concentrato e cupo sfuma sul bordo del calice un vivace rubino. All’olfatto: intensità e pura potenza con il primo naso che propone in successione armoniosi ricordi di frutta in confettura, gelatina di mora, mirto, tabacco biondo e spezie ben integrate, pepe bianco e carruba. Al gusto: si dichiara con una spiccata personalità, prima caldo mostrando i suoi muscoli (struttura) e poi lasciando veicolare sempre in elegante progressione l'equilibrio. Piacevole la traccia di freschezza e i tannini setosi. Molto persistente con ritorni nel finale decisamente fruttati. Temperatura di servizio: 17°-18.