Ricciarelli di Siena IGP 240gr.
Nome

Ricciarelli di Siena IGP 240gr.

Produttore
Share

RICCIARELLI DI SIENA I.G.P.
Una curiosa storia narra di una suora dei servi di Maria che nel Medioevo, per errore, tostò troppo il marzapane senese, il risultato furono i ricciarelli, tostati e arricciati dall’alta temperatura, ma delicati e saporiti; vengono preparati tritando lo zucchero e le mandorle poi si aggiungono albume e miele; dopo che sono stati formati, vengono spolverati di zucchero a velo e cotti in forno.