COL DE' SALICI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY
Nome

COL DE' SALICI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY

Produttore
Categoria
Anno
2018
Uvaggio
Glera 100%
Share
13

L’azienda Col de’ Salici nasce nel 1997 grazie al lavoro di squadra della famiglia Notari e di Marchesi Antinori. Incentrata sulla produzione di Prosecco, si caratterizza per la grande qualità dei propri prodotti, come ben testimonia questo Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG.

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si presenta con un aroma fruttato, con note di mela; la nota floreale dominante è
quella del glicine in fiore e dell’acacia.
Bevendolo presenta una buona nota acida, di gusto fresco, al palatorisulta gradevole e armonico.

Ottimo sia da aperitivo che da tutto pasto; ideale su piatti di pesce, minestre di legumi e frutti di mare, formaggi freschi e carni bianche.