“Le Sauvage”
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“Le Sauvage”

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Potente e tipico, prodotto partendo da vini ottenuti esclusivamente dalla varietà dell’ugni blanc, e soprattutto lavorato lasciando nel vino stesso gran parte delle fecce fini, che arrivano a conferire al distillato un carattere energico e originale.
Il Cognac “Le Sauvage”, della maison Augier, è un Cognac davvero eccellente: da scegliere per una bella serata in relax tra amici, potete provarlo sorseggiandolo insieme ai fichi d’india caramellati al miele, per arrivare a scoprire un abbinamento semplicemente irresistibile.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista regala una bella tonalità dorata e luminosa. Il naso è caldo e potente, caratterizzato da sentori che richiamano la frutta fresca candita e il rovere. L’assaggio è ricco e complesso, contraddistinto da note gustative di vaniglia, di cannella, di cuoio e di chiodi di garofano. Corposo il sorso e lunga la persistenza.