PERLÉ ROSÉ TRENTO DOC 2017
Nome

PERLÉ ROSÉ TRENTO DOC 2017

Produttore
Categoria
Anno
2017
Uvaggio
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%.
Gradazione Alcolica
12,5 %
Formato
0.75 L
Contiene Solfiti
Si
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77

Trento Riserva DOC Perlè Rosè di Ferrari è una delle punte di diamante di questa storica e prestigiosa cantina trentina divenuta omonimo di Metodo Classico di qualità ed eleganza. Viene ottenuto da accuratissima selezione di uve 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero provenienti dalle migliori parcelle della tenuta e riposa non meno di 5 sui lieviti prima di andare in commercio.

Rosa antico, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d'arancia e rosa. Al palato è elegante e vellutato, l’ottima struttura esalta la tipicità del pinot nero ed è impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e persistenza.

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