SCIANDOR MOSCATO D'ASTI
Nome

SCIANDOR MOSCATO D'ASTI

Produttore
Categoria
Anno
2013
Uvaggio
MOSCATO BIANCO
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Prezzo Obsequium Friends
8
10

Nasce dai vigneti storici sulle colline di Strevi e dei comuni limitrofi, tradizionalmente vocati alla produzione delle uve Moscato.

Dopo un’accurata selezione, le uve vengono sottoposte ad una spremitura soffice. Il mosto così ottenuto e filtrato, viene fatto fermentare in autoclavi d’acciaio alla temperatura di 17-18° C fino a sviluppare 4,5 gradi alcolici.

Un vino dal carattere morbido e vivace che reinterpreta la tradizione piemontese del Moscato, riuscendo ad esprimerne tutta la dolcezza e tipica aromaticità.

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