BELGUARDO ROSE' 2021

Il Rosato Belguardo nasce dai vigneti dell'omonima tenuta, di proprietà della famiglia Mazzei dagli anni '90. Situata sulle colline tra Grosseto e Montiano, nel territorio della Maremma Toscana, la Tenuta Belguardo gode di una posizione climatica ottimale che favorisce la produzione di vini di qualità eccellente. Prodotto con uve Sangiovese e Syrah, questo vino rosato nasce dalla vendemmia di metà settembre. In seguito alla fermentazione delle uve a temperatura controllata di 14- 16 C°, metà mosto viene lasciato a macerare fino a 12 ore. Caratterizzato dal colore rosa tenue, il Rosato Belguardo di Mazzei presenta sentori olfattivi che ricordano fiori freschi. Al palato risulta morbido, dal finale piacevole. Ideale da servire in abbinamento ad antipasti, è ottimo anche con primi piatti ai sughi rossi e con la pizza. È perfetto in accompagnamento a piatti di pesce e verdure al vapore.