Il Poggione Riserva Vigna Paganelli
Nome

Il Poggione Riserva Vigna Paganelli

Produttore
Anno
2012
Uvaggio
Sangiovese 100%
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Prezzo Obsequium Friends
79,20
99

Il Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli viene prodotto solo nelle migliori annate e in quantità limitata. Questo vino nasce solo dalle uve del vigneto più vecchio dell'azienda "I Paganelli", impiantato nel 1964. Queste viti, utilizzate come clone di riferimento per l'impianto dei nuovi vigneti, producono un'uva di altissima qualità che viene raccolta selezionando uno per uno i grappoli migliori e più maturi. Dopo la vendemmia manuale il mosto fermenta a temperatura controllata. Successivamente il vino trascorre un lungo periodo in botti di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.

Il vino “Vigna Paganelli” è un Brunello di Montalcino Riserva che, nel bicchiere, assume contorni intensi, che richiamano la tonalità del rosso rubino. Affascinante il bouquet di aromi che si diffonde al naso, con note di frutta rossa che si alternano a sensazioni speziate, impreziosite anche da una sfumatura che riporta al cuoio. All’assaggio è di ottima intensità, rotondo, pieno e caloroso, con un sorso profondo, caratterizzato da un finale di grande persistenza. Un rosso toscano davvero d’eccellenza, che certifica la cantina Il Poggione come uno dei nomi di riferimento per la produzione di Brunello.