Casasilia
Nome

Casasilia

Produttore
Anno
2013
Uvaggio
Sangiovese 100%
Share
39

Frutto profondo, ampio, toni di more, terra di bosco e tabacco avana. Matura, rotonda eleganza al palato con lunga persistenza

Fermentazione in vasche di acciaio, macerazione >20 giorni, maturazione in barriques nuove e usate per circa 19 mesi, imbottigliamento a Gennaio. Invecchiamento in bottiglia per 12 mesi. Adatto per carni rosse e formaggi