Bibbiano
Nome

Bibbiano

Anno
2014
Uvaggio
Sangiovese 100%
Share

La Riserva è prodotta con le uve coltivate su entrambi i versanti della proprietà e rappresenta un omaggio alla tradizione del nostro territorio.

ZONA DI PRODUZIONE: Bibbiano, Castellina in Chianti

FERMENTAZIONE: 24 giorni in acciaio e cemento

AFFINAMENTO: 18 mesi, metà della massa in cemento e metà in tonneaux di rovere francese