ORMANNI CHIANTI CLASSICO 2021

È di fatto un sangiovese in purezza, completato da un piccolissimo saldo di canaiolo, e trascorre quasi un anno riposando in barrique e botti grandi. Il Chianti Classico etichettato Ormanni è un rosso estremamente gradevole, perfetto da stappare insieme con le preparazioni della cucina di terra, e ottimo con i formaggi di media stagionatura, come il pecorino toscano. È un Chianti che riunisce come pochi altri sanno fare bevibilità, eleganza e qualità. È un Chianti di cui non ci si stanca mai.

Veste il calice di un bel rosso rubino. Il bouquet olfattivo è puntuale e intenso, aperto da sentori floreali di viola mammola, poi sorretto da richiami fruttati alla prugna e alla marasca. Una leggera speziatura dolce completa il quadro al naso. Elegante e di buon corpo al palato, propone una beva equilibrata e di buona persistenza