VIGNA SANTA CATERINA

È un vino che viene prodotto unicamente da uve Sangiovese e dai vigneti sul colle di Santa Caterina, lungo la via Lauretana, zona storicamente di confine tra lo Stato Pontificio e il Gran Ducato di Toscana.

Il colle Santa Caterina è una parte esclusiva della Tenuta Trerose che si contraddistingue per:

Essere piantata esclusivamente a Sangiovese
Avere dei vigneti piantati ad anfiteatro con una ricca serie di esposizioni
Avere dei suoli di origine marina nei quali si alternano sabbie, limo ed argille salate
Avere un clima unico; qui infatti il clima continentale, della parte centrale della Toscana, viene mitigato per la vicinanza con il Lago Trasimeno
È proprio nello sfruttare e selezionare le differenti espressioni del Sangiovese in questo ricco e prezioso alternarsi di suoli ed esposizioni che si genera il segreto e la grande innovazione di questo VINO NOBILE.