Sassoalloro
Nome

Sassoalloro

Categoria
Uvaggio
Sangiovese 100%
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Figlio enologico prediletto del Castello di Montepò, un’etichetta capace di esaltare tutte le qualità organolettiche portate in dote dal Sangiovese Grosso BBS 11, patrimonio esclusivo della famiglia Biondi Santi. Un vino fresco, rotondo e dinamico, il cui nome è ispirato a un masso erratico di origine vulcanica che, nei secoli, ha alimentato numerose leggende locali.

Colore: rubino brillante tendente al violetto

Profumo: fruttato, fresco, intenso con sentori di mammola

Sapore: morbido, vellutato ed elegante, estremamente lungo, ma “pronto”