LODOVICO 2018

Lodovico è il vino di punta della Tenuta di Biserno, viene prodotto in pochissime bottiglie, 6000 in tutto, e solo in determinate annate, le migliori. Dopo la raccolta manuale delle uve, con selezione accurata degli acini, la fermentazione avviene in vasche d'acciaio acciaio, e dopo un affinamento di 16 mesi in barrique di rovere nuove riposa per un anno in bottiglia.

Profumi intensi e diretti di piccoli frutti scuri, mirtillo, mora e cassis, di erbe aromatiche fresche e di torrefazione.

Bocca potente, compatta, ampia, con tannini già vellutati e una freschezza che fa presupporre una buona tenuta nel tempo. Trama aromatica ben definita e lungo finale su note fruttate.