Dom Pérignon P2 2004

Dom Pérignon P2 che sta per plenitude 2 è la seconda vita del dom perignon elevazione verso l'eccellenza proiettato in direzione dell'eternità più ampio, più lungo, più profondo, più intenso e impreziosito da un’ulteriore longevità.

L'annata 2004 per il fom perignon sarà ricordata per la sua ricchezza e generosità.
Se il clima si era preannunciato mite, permettendo uno sviluppo vegetativo della vite regolare e senza anomalie, sarà il caldo secco delle settimane finali a definirne il profilo finale.

Il bouquet olfattivo si compone ad un primo impatto dall'agrume del pompelmo rosa e dell'arancia rossa per poi aprirsi su note di fico e successivamente cacao per quanto riguarda il tostato e lieviti di pasticceria morbida.

Al gusto perfettamente equilibrato, persistente, elegante e un finale speziato che ricorda la liquirizia