ayala rosè majeur

Rosé Majeur incarna la delicatezza degli champagne AYALA. Lo Chardonnay, vitigno emblematico della Maison, presente in quantità prevalente, dona freschezza e finezza a questo rosé di assemblaggio, composto da 24 crus eccezionali. . Le note delicate sono conferite dal vino rosso aggiunto in piccola proporzione all’assemblaggio. Questo vino fermo è elaborato esclusivamente da Pinot Noir di Aÿ, un Grand Cru caratterizzato dalla generosità leggendaria sul frutto.

Il basso dosaggio, firma della Maison, sottolinea la bella freschezza e l’eleganza di un grande assemblaggio rosé. Particolarmente a suo agio a tavola, Rosé Majeur sarà il complice perfetto di un filetto di salmone scottato alla piastra, di costolette di agnello o ancora di una tartelletta ai frutti rossi.