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Il Gin Coffey Nikka viene prodotto in Giappone ed è composto da 11 differenti botaniche, tra cui agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, pepe Sansho, succo di mela e altri più tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia. Al naso si riconoscono profumi delicati, freschi, speziati e fruttati.