"Maspino" Syrah 2018

Dalla zona di Arezzo vicinissimo alla zona di produzione del Syrah Cortona DOC un Syrah che non ha niente da invidiare ai fratelli più famosi.

Vinificazione e Affinamento: : La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata. L’affinamento è svolto in botti di acciaio inox, segue passaggio in botte grande e almeno 6 mesi di riposo in bottiglia.

Maspino Syrah di Il Palazzo si presenta di colore rosso porpora intenso. Al naso avvolgenti note di frutta rossa e nera si uniscono a caratteristici aromi di pepe nero. Al palato è dolce, morbido e con ottima persistenza. Perfetto abbinamento con pasta al ragu, cacciagione e carne alla brace.