Matarocchio 2016

Un vino prodotto in tiratura limitatissima. È un Bolgheri di straordinaria caratura, come altri non se ne incontrano. È il “Matarocchio” di Antinori prodotto nella Tenuta Guado al Tasso. Ottenuto da uve di cabernet franc vinificate in purezza, è lasciato maturare in barrique di rovere francese per 18 mesi, cui sono seguiti ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.
È un Cabernet Franc che ha un grande potenziale di invecchiamento, denso e voluttuoso, sorprendente nella sua complessità organolettica, pronto a regalare enormi soddisfazioni . È un grande rosso di Bolgheri.

Il Matarocchio 2016 ha un colore rosso rubino profondo. Al naso esprime grazia e finezza, con note che spaziano dal frutto nero a sentori balsamici e quasi piccanti di peperone e the verde. In bocca è straordinaria la sensazione tattile, con un tannino fitto ma non esuberante, definitivamente orientato sull’eleganza e la profondità. È un vino di una persistenza e un’armonia rare.