CERETTO BARBERA D'ALBA DOC 2021 PIANA BIO

Il Piana Barbera D'Alba DOC Bio rappresenta un'eccellente espressione di vino rosso proveniente dalla rinomata cantina Ceretto, un'azienda che interpreta in modo impeccabile il territorio delle Langhe. Situata nel cuore di questa zona altamente vocata, precisamente ad Alba, l'azienda si concentra sulla collaborazione con piccoli coltivatori, ai quali affida la gestione dei numerosi vigneti di proprietà. Sfruttando al massimo le competenze locali, si riesce a coltivare uve di Barbera d'Alba che possiedono un profilo sensoriale unico. Inoltre, i vigneti collinari da cui provengono le uve sono coltivati seguendo rigorosi processi biologici. Le uve di questa straordinaria varietà vengono vinificate in modo puro all'interno di tini di acciaio, mentre l'affinamento avviene esclusivamente in bottiglia. Questo metodo preserva la freschezza tipica della Barbera e accentua le sue caratteristiche olfattive. Grazie a queste peculiarità, il Piana Barbera D'Alba DOC Bio è un vino eccezionale da abbinare a piatti gustosi e saporiti.