MAISON ANDRÉ GOICHOT

LA STORIA
La storia dell'azienda ha inizio nel 1947 a Merceuil, nella Borgogna, quando André-Marcel comprò la sua prima vigna dando vita alla Maison André Goichot. La vera rivoluzione si ha nel 1987 quando il figlio André-Marie assume la direzione Maison

LA STORIA
La storia dell'azienda ha inizio nel 1947 a Merceuil, nella Borgogna, quando André-Marcel comprò la sua prima vigna dando vita alla Maison André Goichot. La vera rivoluzione si ha nel 1987 quando il figlio André-Marie assume la direzione Maison e dà un impulso decisivo: l'azienda passa dagli ordini all'ingrosso all'imbottigliamento, diventando coì una casa di commercio dedicata all'acquisto, all'elevazione e alla rivendita dei vini. Nel 2000 viene fatto un altro grande salto di qualità si ha con la costruzione del moderno e tecnologico sito di produzione a Beaune. Grazie a questo e grazie all'entrata in azienda della terza generazione composta da quattro fratelli che permette all'azienda di espandere i propri orizzonti proponendo i vini della Maison al mercato internazionale. Attualmente l'azienda possiede 36 ettari di vigneti e grazie al rapporto con molti viticoltori della regione Maison André Goichot è in grado di offrire, oltre ai vini di cui sono proprietari delle vigne, anche vini di altissima qualità e con una vasta gamma di denominazioni: dallo Chablis al Chassagne Montrachet, dal Nuits-Saint-Georges al Vosne-Romanée, bottiglie che sono sinonimo della massima eccellenza enologica di Borgogna e non solo. La Maison è ancora fieramente di proprietà della famiglia Goichot e continua essere una delle ultime case commerciali di famiglia indipendenti in Borgogna in una zona vinicola così gloriosa ma gestita da grandi nomi e grandi gruppi.

IL LAVORO
La conduzione dei partner deve sposare quella dei Domaines di proprietà ed è per questo che vengono fatte visite periodiche per controllare la qualità prima di far entrare il prodotto in cantina. Tra i filari, è sempre costante e massimo il rispetto di quello che è l’equilibrio dell' ambiente e le norme agronomiche seguite dedicano cure attente e maniacali a ogni pianta, cosicché le uve che si arrivano a vendemmiare siano perfette in ogni loro più piccola sfumatura. In cantina, viene controllato ogni passaggio produttivo, non viene mai perso di vista quello che è l’obbiettivo principale, volto a esaltare tutto ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto. Nasce in questa maniera una gamma di etichette capaci di rispondere a tutti i gusti e a tutte le esigenze.